| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 800 г |
| Чечевица | 160 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 55.58 мг | 500 мг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.098 мкг | 400 мкг | 13% | 9.3% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.465 мкг | 3 мкг | 48.8% | 34.8% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.435 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8411 мг | 20 мг | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.44 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.3% | 967 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6188 г |
| Кремний, Si | 4.049 мг | 30 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1953 г |
| Натрий, Na | 45.44 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.5% | 2861 г |
| Сера, S | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 11.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 25.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Медь, Cu | 230.87 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Молибден, Mo | 4.835 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 93.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4265 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.877 мг | 12 мг | 15.6% | 11.1% | 639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина с овощами и чечевицей составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».