| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 325 г |
| Морковь (Тушение) | 64 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 16.8% | 355 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 2.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.3 мкг | 900 мкг | 40.6% | 24.2% | 246 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 23.3% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 101.48 мг | 500 мг | 20.3% | 12.1% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.448 мг | 5 мг | 29% | 17.3% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 21.4% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.459 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.852 мг | 15 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 2.729 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0169 мг | 20 мг | 35.1% | 20.9% | 285 г |
| Ниацин | 9.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.44 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4921 г |
| Кремний, Si | 4.442 мг | 30 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Магний, Mg | 79.7 мг | 400 мг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
| Натрий, Na | 70.21 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Сера, S | 213.86 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Хлор, Cl | 95.45 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 9.398 мкг | 10 мкг | 94% | 56.1% | 106 г |
| Литий, Li | 0.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 13.084 мкг | 70 мкг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Никель, Ni | 1.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.757 мкг | 55 мкг | 41.4% | 24.7% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.51 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3187 г |
| Хром, Cr | 21.77 мкг | 50 мкг | 43.5% | 26% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.3429 мг | 12 мг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.62 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.781 г | ~ | |||
| Лизин | 2.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».