Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блины на простокваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блины на простокваше

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Яичный белок куриный 222 г
Яичный желток куриный 105 г
Мука рисовая С.Пудовъ 205 г
Вода 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блины на простокваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.4% 731 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.8% 800 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6% 777 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 7.7% 599 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 8.7% 533 г
Витамин В4, холин 147.88 мг 500 мг 29.6% 13.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.024 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6640 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 13.285 мкг 50 мкг 26.6% 12.3% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1853 мг 20 мг 10.9% 5.1% 915 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.9 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 878 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.9% 2524 г
Натрий, Na 106.62 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1219 г
Сера, S 108.93 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 918 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 9.2% 504 г
Хлор, Cl 152.65 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3% 1556 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1071 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 21.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2107 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 956 г
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Селен, Se 15.912 мкг 55 мкг 28.9% 13.4% 346 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8859 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%

Энергетическая ценность Рисовые блины на простокваше составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов