| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 21.3% | 275 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.58 мг | 500 мг | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 18.7% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 20.8% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.187 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2174 мг | 20 мг | 41.1% | 24.2% | 243 г |
| Ниацин | 11.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.24 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8643 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Магний, Mg | 88.73 мг | 400 мг | 22.2% | 13.1% | 451 г |
| Натрий, Na | 331.32 мг | 1300 мг | 25.5% | 15% | 392 г |
| Сера, S | 269.86 мг | 1000 мг | 27% | 15.9% | 371 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 75.46 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 10.262 мкг | 10 мкг | 102.6% | 60.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2378 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 10.424 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.115 мкг | 55 мкг | 38.4% | 22.6% | 260 г |
| Фтор, F | 125.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 28% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.6084 мг | 12 мг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.502 г | ~ | |||
| Лизин | 3.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.087 г | ~ | |||
| Треонин | 1.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.635 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.704 г | min 16.8 г | 22% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».