Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с маслом

Хлебцы Ржаные [Алтайские Хлебцы] 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 12.6% 170 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4% 535 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 4.5% 480 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3597 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0833 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24010 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.5 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 190476 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20800 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.3% 6400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.1% 21687 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13189 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.121 г ~
6:0 Капроновая 0.513 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.629 г ~
12:0 Лауриновая 0.717 г ~
14:0 Миристиновая 3.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.2 г ~
18:0 Стеариновая 2.842 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.192 г min 16.8 г 54.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.642 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.967 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с маслом составляет 466,7 кКал.

  • Порция = 12 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов