| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Вода | 457 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Каша вязкая на воде. Три ингредиента дода, ячневая крупа и масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7271 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.9 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.3% | 7163 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5277 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 2.2% | 4283 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32911 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6752 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 6.9% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 151316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5751 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1571 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Селен, Se | 5.826 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.1% | 944 г |
| Фтор, F | 123.86 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3229 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».