Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с компотными сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с компотными сухофруктами

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Компотная смесь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с компотными сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.4% 500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.3% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1826 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 5% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.179 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 4.082 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.47 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8483 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8636 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15810 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4608 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2811 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3422 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 11% 475 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 17.47 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5724 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5542 г
Селен, Se 6.076 мкг 55 мкг 11% 5.7% 905 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 1% 5135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с компотными сухофруктами составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».