Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 209 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
Тыква (Запекание) 380 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.5% 691 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 10.1% 714 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.5% 849 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 9.7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.417 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 14.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 9.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.524 мг 20 мг 12.6% 9.1% 792 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1535 г
Кальций, Ca 120.51 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 830 г
Кремний, Si 12.016 мг 30 мг 40.1% 29% 250 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 2.9% 2491 г
Сера, S 115.19 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 868 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 13% 560 г
Хлор, Cl 93.95 мг 2300 мг 4.1% 3% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1928 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 25.9% 280 г
Литий, Li 1.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2% 3515 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 8.3% 869 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Никель, Ni 4.798 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 14.709 мкг 55 мкг 26.7% 19.3% 374 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 49.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8162 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1787 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов