Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей

Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 25 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 67 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 67 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.9% 854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4523 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 6.6% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 11.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31521 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 8.6% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.661 мг 20 мг 8.3% 12.7% 1204 г
Ниацин 2.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 9.2% 1660 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8460 г
Кремний, Si 13.279 мг 30 мг 44.3% 67.9% 226 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 9.5% 1602 г
Натрий, Na 141.76 мг 1300 мг 10.9% 16.7% 917 г
Сера, S 74.16 мг 1000 мг 7.4% 11.3% 1348 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 10.6% 1460 г
Хлор, Cl 227.5 мг 2300 мг 9.9% 15.2% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3209 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 54.1% 283 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4396 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1919 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 6.9% 2211 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 6.521 мкг 55 мкг 11.9% 18.3% 843 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 12.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2665 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».