| Огурец и лук | 250 г |
| Сазан | 150 г |
| Бульон рыбный | 200 г |
| Хлеб Дарницкий [Край Каравай] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13% | 1288 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 11.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 5.8% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8191 мг | 20 мг | 9.1% | 15.1% | 1099 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.64 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.5% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6266 г |
| Кремний, Si | 14.681 мг | 30 мг | 48.9% | 81.2% | 204 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3190 г |
| Натрий, Na | 59.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.6% | 2187 г |
| Сера, S | 53.98 мг | 1000 мг | 5.4% | 9% | 1853 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 16.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 3.2% | 5248 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 12.5% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 5.087 мкг | 10 мкг | 50.9% | 84.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.7% | 6151 г |
| Никель, Ni | 1.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13189 г |
| Фтор, F | 96.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4% | 4134 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 41.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 3956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 28.10 составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».