Мой здоровый рацион

Рецепт Плодородие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плодородие

Тыквенные семечки, сушеные 150 г
Грецкий орех 150 г
Сок лимонный 150 г
Мед пчелиный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плодородие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.4% 784 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 10.3% 255 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4.3% 607 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3% 873 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 2.2% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 2.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1506 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.02 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1574 мг 20 мг 10.8% 2.8% 927 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.4 мг 2500 мг 12% 3.2% 835 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 1.1% 2488 г
Кремний, Si 17 мг 30 мг 56.7% 14.9% 176 г
Магний, Mg 145 мг 400 мг 36.3% 9.5% 276 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13265 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 1.3% 2016 г
Фосфор, P 323.8 мг 800 мг 40.5% 10.6% 247 г
Хлор, Cl 28.6 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 40.8 мкг ~
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 3.7% 719 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3927 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 8.5% 309 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 1.3006 мг 2 мг 65% 17.1% 154 г
Медь, Cu 398 мкг 1000 мкг 39.8% 10.5% 251 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2513 г
Никель, Ni 39.76 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.88 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1910 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 195 мкг 4000 мкг 4.9% 1.3% 2051 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 4.3% 616 г
Цинк, Zn 2.112 мг 12 мг 17.6% 4.6% 568 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.188 г min 16.8 г 36.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.231 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.275 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.802 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.444 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плодородие составляет 380,8 кКал.

  • Порция = 15 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».