| Перец | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.3% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.8% | 726 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 22.2% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 13.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 26.4 мг | 500 мг | 5.3% | 8% | 1894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 12.7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 32.9% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.834 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.1% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.31 мг | 90 мг | 75.9% | 114.5% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5088 мг | 20 мг | 12.5% | 18.9% | 797 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.42 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Натрий, Na | 19.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6817 г |
| Сера, S | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.2% | 1237 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 14.8% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2880 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 54.6% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 6.8% | 2212 г |
| Медь, Cu | 87.27 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.1% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 6% | 2483 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.624 мкг | 55 мкг | 15.7% | 23.7% | 638 г |
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11303 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17.5% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 10% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».