Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбных консерв с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбных консерв с рисом

Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 104 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 66 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 260 г
Сельдь Консервы [Доброфлот] 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консерв с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.8% 500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1195 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 73.64 мг 500 мг 14.7% 8.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.847 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10398 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 9.2% 639 г
Витамин Н, биотин 5.843 мкг 50 мкг 11.7% 6.9% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8577 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.05 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3470 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4117 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5329 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Натрий, Na 182.31 мг 1300 мг 14% 8.3% 713 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Хлор, Cl 47.15 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2492 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 20.1% 294 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1902 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4106 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 11.177 мкг 55 мкг 20.3% 12% 492 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.534 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консерв с рисом составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».