Мой здоровый рацион

Рецепт Треска тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска тушёная с овощами

Треска тушеная, по 1-362 150 г
Овощное трио 200 г
Сметана 20% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 10 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.5% 1143 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 14.9% 878 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 15% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин РР, НЭ 1.0663 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1876 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.49 мг 2500 мг 3.5% 4.6% 2891 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 2.6% 5030 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 2.6% 5128 г
Натрий, Na 409.03 мг 1300 мг 31.5% 41.2% 318 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59172 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 7.1% 1860 г
Хлор, Cl 331.77 мг 2300 мг 14.4% 18.8% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8372 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10989 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 4.84 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20661 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9383 г
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19851 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 0.1% 90226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Треска тушёная с овощами составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 543 гр (415.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».