Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 200 г
Вода 500 г
Картофель 150 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Кабачок 150 г
Морковь 30 г
Вермишель [Maltagliati] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 10.9% 3047 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 21.7% 1505 г
альфа Каротин 0.901 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 25.3% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 105.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.604 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 7138 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 20.7% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 59524 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4452 мг 20 мг 2.2% 7.2% 4492 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.22 мг 2500 мг 4.8% 15.8% 2062 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14025 г
Кремний, Si 11.486 мг 30 мг 38.3% 126% 261 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 5.6% 5739 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19174 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13717 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.9% 5479 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 28.9% 1139 г
Литий, Li 10.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 9.9% 3356 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 10.9% 3017 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 12.5% 2598 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36184 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7816 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 10.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 3.6% 9217 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».