Мой здоровый рацион

Рецепт Поджарка лук морковь масло(рыбка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поджарка лук морковь масло(рыбка)

Морковь 200 г
Лук репчатый 42 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка лук морковь масло(рыбка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.3 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.8% 4471 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 16.7% 204 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.5% 2330 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.6% 606 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2185.8 мкг 900 мкг 242.9% 82.8% 41 г
бета Каротин 13.115 мг 5 мг 262.3% 89.4% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.902 мкг 400 мкг 3% 1% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.505 мг 15 мг 83.4% 28.4% 120 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5800 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 4.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.3169 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1519 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.74 мг 2500 мг 10.3% 3.5% 966 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Кремний, Si 28.47 мг 30 мг 94.9% 32.4% 105 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 3.8% 894 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5446 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4655 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Хлор, Cl 74.59 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.8 мкг ~
Бор, B 264.5 мкг ~
Ванадий, V 108.2 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1897 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 11.4% 300 г
Литий, Li 6.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 4.6% 737 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 3.6% 935 г
Молибден, Mo 21.858 мкг 70 мкг 31.2% 10.6% 320 г
Никель, Ni 7.246 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24554 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5951 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 54.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.503 г min 16.8 г 38.7% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 6.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.76 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.339 г ~

Энергетическая ценность Поджарка лук морковь масло(рыбка) составляет 293,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».