Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон куриный 2000 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.2% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 8.2% 1751 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 3% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.947 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7374 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2712 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.62 мг 2500 мг 7.6% 10.9% 1318 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6215 г
Кремний, Si 12.308 мг 30 мг 41% 58.9% 244 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2937 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26477 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.9% 5058 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.3% 1533 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 29.49 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2620 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 39.4% 365 г
Литий, Li 6.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 10.1% 1434 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 11.2% 1281 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 9.6% 1489 г
Никель, Ni 15.364 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 4.7% 3042 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 12.82 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51480 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2874 г
Цинк, Zn 0.3687 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3255 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».