| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Манная каша вязкая, по 1-276 | 90 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.4% | 432 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.9% | 491 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.1% | 1322 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.27 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.341 мкг | 3 мкг | 78% | 41.8% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 27.6% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.999 мг | 15 мг | 20% | 10.7% | 500 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1803 мг | 20 мг | 35.9% | 19.3% | 279 г |
| Ниацин | 4.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.62 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3586 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1808 г |
| Натрий, Na | 295.28 мг | 1300 мг | 22.7% | 12.2% | 440 г |
| Сера, S | 184.39 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.9% | 542 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 12.8% | 419 г |
| Хлор, Cl | 317.02 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.4% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1549 г |
| Йод, I | 17.48 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Кобальт, Co | 17.144 мкг | 10 мкг | 171.4% | 92% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Медь, Cu | 220.47 мкг | 1000 мкг | 22% | 11.8% | 454 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1658 г |
| Никель, Ni | 4.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.885 мкг | 55 мкг | 48.9% | 26.2% | 205 г |
| Фтор, F | 303.82 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Хром, Cr | 38.19 мкг | 50 мкг | 76.4% | 41% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.7495 мг | 12 мг | 6.2% | 3.3% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из лосося составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».