Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с малиной

Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 75 г
Яйцо куриное 1 С1
Сметана 20% жирности 80 г
Сахар, коричневый 15 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сахар, коричневый 10 г
Малина 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.1% 415 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4% 1147 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3702 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 6.5% 710 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6928 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 4.3% 1058 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 1.8% 2478 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.7 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 3% 1534 г
Кремний, Si 2.935 мг 30 мг 9.8% 4.5% 1022 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1% 4848 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3445 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.4% 1338 г
Хлор, Cl 61.71 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 6.5% 711 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 7.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.622 мкг 55 мкг 6.6% 3% 1518 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4101 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт с малиной составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».