| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 1000 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 115 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 58.98 мг | 500 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.818 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.33 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 79.88 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1252 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3883 г |
| Натрий, Na | 269.69 мг | 1300 мг | 20.7% | 10.1% | 482 г |
| Сера, S | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Хлор, Cl | 418.37 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 12.5% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 24.77 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.696 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18083 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4476 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».