Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки с лавашом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки с лавашом и курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Яйцо куриное 100 г
Куриная грудка (филе) 420 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с лавашом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.3% 507 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 23.3% 333 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 22% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Витамин В4, холин 79.77 мг 500 мг 16% 12.4% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 15.3% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 18.1% 428 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.6% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1776 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.9798 мг 20 мг 24.9% 19.3% 402 г
Ниацин 5.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 7.2% 1077 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 3% 2595 г
Кремний, Si 6.181 мг 30 мг 20.6% 16% 485 г
Магний, Mg 61.88 мг 400 мг 15.5% 12% 646 г
Натрий, Na 120.53 мг 1300 мг 9.3% 7.2% 1079 г
Сера, S 150.56 мг 1000 мг 15.1% 11.7% 664 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 13.9% 560 г
Хлор, Cl 194.06 мг 2300 мг 8.4% 6.5% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2209 г
Кобальт, Co 6.739 мкг 10 мкг 67.4% 52.2% 148 г
Литий, Li 1.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Медь, Cu 104.76 мкг 1000 мкг 10.5% 8.1% 955 г
Молибден, Mo 10.478 мкг 70 мкг 15% 11.6% 668 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 22.9% 340 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 82.91 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4825 г
Хром, Cr 13.79 мкг 50 мкг 27.6% 21.4% 363 г
Цинк, Zn 1.1441 мг 12 мг 9.5% 7.4% 1049 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 1.428 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с лавашом и курицей составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».