| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.5% | 535 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 19.9% | 416 г |
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 20.9% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 64.43 мг | 500 мг | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 19.1% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 27.6% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.226 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.8% | 1722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.17 мг | 90 мг | 35.7% | 29.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 5% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 185.5 мкг | 120 мкг | 154.6% | 128.1% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4922 мг | 20 мг | 32.5% | 26.9% | 308 г |
| Ниацин | 5.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Кальций, Ca | 78.74 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1270 г |
| Кремний, Si | 3.238 мг | 30 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Натрий, Na | 16.65 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7808 г |
| Сера, S | 188.85 мг | 1000 мг | 18.9% | 15.7% | 530 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 12.2% | 680 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 6.9% | 1199 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 7.156 мкг | 10 мкг | 71.6% | 59.3% | 140 г |
| Литий, Li | 2.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2917 мг | 2 мг | 14.6% | 12.1% | 686 г |
| Медь, Cu | 113.46 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1692 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.369 мкг | 55 мкг | 31.6% | 26.2% | 317 г |
| Стронций, Sr | 13.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6288 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 16.7% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.2473 мг | 12 мг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».