Мой здоровый рацион

Рецепт палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты палочки

Овсяные хлопья геркулес 90 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 68 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Молоко коровье сырое 80 г
Способ приготовления

выпекать 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.4% 817 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.8% 256 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4% 691 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 5.1% 542 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.3% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.293 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 2.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Витамин Н, биотин 5.587 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 895 г
Витамин РР, НЭ 2.9021 мг 20 мг 14.5% 4% 689 г
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1617 г
Кальций, Ca 178.09 мг 1000 мг 17.8% 4.9% 562 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 3.1% 890 г
Натрий, Na 153.58 мг 1300 мг 11.8% 3.3% 846 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1641 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 6.9% 398 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2% 1398 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 3.9% 716 г
Марганец, Mn 0.9495 мг 2 мг 47.5% 13.1% 211 г
Медь, Cu 122.64 мкг 1000 мкг 12.3% 3.4% 815 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6440 г
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12644 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26059 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Цинк, Zn 1.4071 мг 12 мг 11.7% 3.2% 853 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность палочки составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».