Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из свиной шейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из свиной шейки

Шейка из Свинины [Ясные Зори] 411 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свиной шейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 701.2 ккал 1684 ккал 41.6% 5.9% 240 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 4.4% 325 г
Жиры 68.2 г 56 г 121.8% 17.4% 82 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 4.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.43 мг 2500 мг 581395 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.2% 5734 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 38462 г
Натрий, Na 1834.6 мг 1300 мг 141.1% 20.1% 71 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 11723 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Хлор, Cl 2828.91 мг 2300 мг 123% 17.5% 81 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.1% 13139 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 1% 1406 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7788 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 1.1% 1343 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.0284 мг 12 мг 0.2% 42254 г

Энергетическая ценность Стейк из свиной шейки составляет 701,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов