| Пекинская капуста | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 20.8% | 580 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.6% | 1593 г |
| альфа Каротин | 0.473 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 9.1% | 1340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 5.7% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 19.8% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 29.7% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.457 мкг | 400 мкг | 10.1% | 12.2% | 989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.75 мг | 90 мг | 43.1% | 52.2% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 9.2% | 1324 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 21.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0099 мг | 20 мг | 20% | 24.2% | 499 г |
| Ниацин | 5.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.31 мг | 2500 мг | 10.7% | 13% | 939 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2458 г |
| Кремний, Si | 2.079 мг | 30 мг | 6.9% | 8.4% | 1443 г |
| Магний, Mg | 45.24 мг | 400 мг | 11.3% | 13.7% | 884 г |
| Натрий, Na | 30.42 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Сера, S | 124.84 мг | 1000 мг | 12.5% | 15.2% | 801 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 13.8% | 880 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.3% | 1940 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 59.3% | 204 г |
| Литий, Li | 8.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.1% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.214 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.867 мкг | 55 мкг | 17.9% | 21.7% | 557 г |
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7056 г |
| Хром, Cr | 11.34 мкг | 50 мкг | 22.7% | 27.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.8505 мг | 12 мг | 7.1% | 8.6% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с пекинской капустой составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».