| [П] Рыба, сельдь | 130 г |
| [П] Сыр плавленый «Янтарь» [Коровкино] | 65 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Все смешать, пробить блендером. Мне кажется, сыра лучше положить 30% от массы рыбы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.5% | 331 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.1% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.653 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.091 мкг | 3 мкг | 236.4% | 105.5% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.456 мкг | 10 мкг | 104.6% | 46.7% | 96 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8865 мг | 20 мг | 24.4% | 10.9% | 409 г |
| Ниацин | 2.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.76 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.8% | 937 г |
| Кальций, Ca | 228.11 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.2% | 438 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1378 г |
| Натрий, Na | 448.15 мг | 1300 мг | 34.5% | 15.4% | 290 г |
| Сера, S | 179.78 мг | 1000 мг | 18% | 8% | 556 г |
| Фосфор, P | 384.2 мг | 800 мг | 48% | 21.4% | 208 г |
| Хлор, Cl | 668.07 мг | 2300 мг | 29% | 12.9% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1877 г |
| Йод, I | 19.43 мкг | 150 мкг | 13% | 5.8% | 772 г |
| Кобальт, Co | 19.581 мкг | 10 мкг | 195.8% | 87.4% | 51 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 86.3 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.8% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Никель, Ni | 3.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.498 мкг | 55 мкг | 50% | 22.3% | 200 г |
| Фтор, F | 198.82 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.2% | 2012 г |
| Хром, Cr | 27.4 мкг | 50 мкг | 54.8% | 24.5% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4472 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.944 г | min 16.8 г | 35.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5 составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».