| Чечевица | 200 г |
| Бекон Орловский Варено-Копченый [Знаменский Ветчинный Дом] | 100 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 21.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 10.7 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
Один. Лук и корень сельдерея нарезать соломкой, морковь на полу круги. Бекон порезать тонкими ломтиками. Два. Выставить режим жарко на 5 минут и обжарить на нём овощи и бекон на небольшом количестве растительного масла. Три. Добавить чечевицу, 500 мл воды или бульона. Выставить режим рис крупы на 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.8% | 690 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 13.7% | 595 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.8% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 21.36 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.144 мкг | 400 мкг | 24.5% | 19.9% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.849 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7633 мг | 20 мг | 3.8% | 3.1% | 2620 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.53 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4182 г |
| Кремний, Si | 5.165 мг | 30 мг | 17.2% | 14% | 581 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2300 г |
| Натрий, Na | 426.7 мг | 1300 мг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Сера, S | 58.69 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1704 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 649.23 мг | 2300 мг | 28.2% | 22.9% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Литий, Li | 2.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 13.5% | 604 г |
| Медь, Cu | 173.9 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7013 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.7895 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Tefal 28. Чечевица с беконом составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».