Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Кефир 1% жирности 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 1 Штука
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Банан, яйцо, овсянку, порошок семя льна, какао и кефир взбить блендером и добавить разрыхлитель. Выпекать в пиале/кружке 4 мин в микроволновке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.2% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.6% 1019 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.8% 526 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 14.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.1% 942 г
Витамин В4, холин 80.07 мг 500 мг 16% 9.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 14.099 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2347 г
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 11.225 мкг 50 мкг 22.5% 12.8% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3464 мг 20 мг 11.7% 6.7% 852 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.86 мг 2500 мг 16.4% 9.4% 610 г
Кальций, Ca 97.89 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1022 г
Кремний, Si 24.531 мг 30 мг 81.8% 46.7% 122 г
Магний, Mg 72.16 мг 400 мг 18% 10.3% 554 г
Натрий, Na 59.03 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2202 г
Сера, S 79.47 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1258 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 17.5% 327 г
Хлор, Cl 88.96 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.684 мг 18 мг 14.9% 8.5% 671 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1882 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 21.8% 262 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 1.1485 мг 2 мг 57.4% 32.8% 174 г
Медь, Cu 352.01 мкг 1000 мкг 35.2% 20.1% 284 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1272 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 15.259 мкг 55 мкг 27.7% 15.8% 360 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10655 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 1.4444 мг 12 мг 12% 6.8% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.996 мг ~
Стигмастерол 0.243 мг ~
бета Ситостерол 1.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.859 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».