Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожнач с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожнач с кокосовой стружкой

Творог 5% жирности 560 г
Сахар песок 120 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Яйцо куриное 240 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожнач с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.4% 494 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.2% 1230 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В4, холин 86.63 мг 500 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.663 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7042 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 9.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2295 мг 20 мг 16.1% 8.3% 619 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.23 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 922 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Натрий, Na 65.77 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Сера, S 164.06 мг 1000 мг 16.4% 8.4% 610 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 11.5% 446 г
Хлор, Cl 103.92 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1494 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 18.4% 278 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1571 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1193 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 25.154 мкг 55 мкг 45.7% 23.4% 219 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12594 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожнач с кокосовой стружкой составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».