| казеин | 1 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 38 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2789 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.1% | 639 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 13.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 132.43 мг | 500 мг | 26.5% | 20.4% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10.9% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 10.919 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16.8% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0077 мг | 20 мг | 10% | 7.7% | 996 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2002 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3150 г |
| Натрий, Na | 94.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Сера, S | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1029 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 107.14 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.3% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13423 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6497 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики с казеином составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».