| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 224 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 67 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 127 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29.7% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 20.3% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.5 мкг | 900 мкг | 66.9% | 331.2% | 149 г |
| бета Каротин | 3.615 мг | 5 мг | 72.3% | 357.9% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 5% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 14.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 18.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 10.9% | 4477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.87 мг | 90 мг | 29.9% | 148% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 9.9% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.2 мкг | 120 мкг | 59.3% | 293.6% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6533 мг | 20 мг | 3.3% | 16.3% | 3061 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 52% | 949 г |
| Кальций, Ca | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 17.3% | 2869 г |
| Кремний, Si | 20.107 мг | 30 мг | 67% | 331.7% | 149 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 26.7% | 1860 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 13.9% | 3611 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9823 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 28.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 50.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 10.9% | 4587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 19.8% | 2525 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 9.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 163.9% | 302 г |
| Литий, Li | 17.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 41.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 83.2 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 41.1% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 8.062 мкг | 70 мкг | 11.5% | 56.9% | 868 г |
| Никель, Ni | 8.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 12.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.5% | 14055 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 40.1% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2937 мг | 12 мг | 2.4% | 11.9% | 4086 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.4% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».