| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 6.6% | 799 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 16.4% | 323 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4985 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 60.93 мг | 500 мг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.853 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8013 мг | 20 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.27 мг | 2500 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Кальций, Ca | 127.8 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Кремний, Si | 59.493 мг | 30 мг | 198.3% | 105.1% | 50 г |
| Магний, Mg | 83 мг | 400 мг | 20.8% | 11% | 482 г |
| Натрий, Na | 47.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2729 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 281.2 мг | 800 мг | 35.2% | 18.7% | 284 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 349.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 32.5% | 163 г |
| Марганец, Mn | 1.3851 мг | 2 мг | 69.3% | 36.7% | 144 г |
| Медь, Cu | 431.13 мкг | 1000 мкг | 43.1% | 22.8% | 232 г |
| Молибден, Mo | 39.993 мкг | 70 мкг | 57.1% | 30.3% | 175 г |
| Никель, Ni | 133.467 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.44 мкг | 55 мкг | 26.3% | 13.9% | 381 г |
| Титан, Ti | 147.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 1.8667 мг | 12 мг | 15.6% | 8.3% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».