| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 13% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 16.1% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.441 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1724 мг | 20 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Ниацин | 8.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6215 г |
| Кремний, Si | 0.271 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11070 г |
| Магний, Mg | 69.61 мг | 400 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Натрий, Na | 102.95 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Сера, S | 178.22 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 63.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 39.9% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.9% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 8.617 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.47 мкг | 55 мкг | 31.8% | 17.7% | 315 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.73 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3894 г |
| Хром, Cr | 19.11 мкг | 50 мкг | 38.2% | 21.2% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.0862 мг | 12 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.449 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лизин | 2.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты К Ужину Первая свежесть 100 гр составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».