Мой здоровый рацион

Рецепт Салат блитва+зеле+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат блитва+зеле+сыр

Мангольд 186 г
Šabačka punomasni meki sir 135 г
Оливковое масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат блитва+зеле+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 16.2% 366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 10.6% 560 г
альфа Каротин 23.644 мкг ~
бета Каротин 1.916 мг 5 мг 38.3% 22.7% 261 г
Лютеин + Зеаксантин 5779.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.356 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5438 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 10.4% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 8.4% 707 г
Витамин К, филлохинон 441.7 мкг 120 мкг 368.1% 218.1% 27 г
Витамин РР, НЭ 0.2102 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9515 г
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.23 мг 2500 мг 8% 4.7% 1255 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Магний, Mg 42.56 мг 400 мг 10.6% 6.3% 940 г
Натрий, Na 112.1 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10571 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1831 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Медь, Cu 94.05 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.257 г min 16.8 г 37.2% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат блитва+зеле+сыр составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».