Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь +яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь +яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Морковь 344 г
Сметана 15% жирности 87 г
Горчица столовая 21 г
Чеснок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь +яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100.4 мкг 900 мкг 122.3% 127% 82 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 6.051 мг 5 мг 121% 125.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.2% 923 г
Витамин В4, холин 90.65 мг 500 мг 18.1% 18.8% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 12.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.088 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 7.4% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 14.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.4562 мг 20 мг 7.3% 7.6% 1373 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1444 г
Кальций, Ca 50.28 мг 1000 мг 5% 5.2% 1989 г
Кремний, Si 12.622 мг 30 мг 42.1% 43.7% 238 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 7.4% 1401 г
Натрий, Na 97.4 мг 1300 мг 7.5% 7.8% 1335 г
Сера, S 63.79 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 13.7% 759 г
Хлор, Cl 91.54 мг 2300 мг 4% 4.2% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 49.82 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 7.1% 1466 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 46.2% 225 г
Литий, Li 3.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1376 г
Молибден, Mo 13.249 мкг 70 мкг 18.9% 19.6% 528 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 10.524 мкг 55 мкг 19.1% 19.8% 523 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8433 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5%

Энергетическая ценность Морковь +яйцо составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов