| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 532 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 1500 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 45 г |
| Укроп (Тушение) | 45 г |
| Maggi на Второе для Нежного Филе Куриной Грудки с Чесноком и Травами | 38 г |
| На Второе для Сочных Куриных Грудок в Соусе 3 Сыра [Maggi] | 22 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.3% | 691 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 9969 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.076 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5914 мг | 20 мг | 8% | 5.7% | 1257 г |
| Ниацин | 2.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.02 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.4% | 2906 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6575 г |
| Кремний, Si | 1.446 мг | 30 мг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2107 г |
| Натрий, Na | 15.75 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8254 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1865 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 3.8% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 15.4% | 461 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 28.54 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3504 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 5% | 1427 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14035 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3691 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица В сметане составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».