| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 865 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 182 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 326 г |
| Морковь (Тушение) | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.3 мкг | 900 мкг | 30.5% | 36.7% | 328 г |
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 40% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 7.6% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 10.8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 17% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 22% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 11.8% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 53.5% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7773 мг | 20 мг | 13.9% | 16.7% | 720 г |
| Ниацин | 3.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.3% | 742 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.7% | 2137 г |
| Кремний, Si | 39.572 мг | 30 мг | 131.9% | 158.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 41.87 мг | 400 мг | 10.5% | 12.7% | 955 г |
| Натрий, Na | 366.37 мг | 1300 мг | 28.2% | 34% | 355 г |
| Сера, S | 92.01 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.1% | 1087 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 11.9% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 584.91 мг | 2300 мг | 25.4% | 30.6% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.004 мкг | 10 мкг | 60% | 72.3% | 167 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1163 г |
| Медь, Cu | 108.36 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13% | 923 г |
| Молибден, Mo | 14.375 мкг | 70 мкг | 20.5% | 24.7% | 487 г |
| Никель, Ni | 11.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.989 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6023 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 25.4% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.7954 мг | 12 мг | 6.6% | 8% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».