Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Кукуруза, консервы 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15% 1070 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 14.9% 1082 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9.1% 1782 г
Витамин В4, холин 54.16 мг 500 мг 10.8% 17.5% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 17.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.123 мкг 400 мкг 3.3% 5.3% 3048 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 11.7% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 10.5% 1547 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 22% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.8422 мг 20 мг 9.2% 14.9% 1086 г
Ниацин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.71 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1284 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 4.9% 3319 г
Кремний, Si 12.928 мг 30 мг 43.1% 69.7% 232 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 9.5% 1687 г
Натрий, Na 109.38 мг 1300 мг 8.4% 13.6% 1189 г
Сера, S 76.69 мг 1000 мг 7.7% 12.5% 1304 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 15.5% 1039 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 3.2% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 8.3% 1980 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 5.2% 3165 г
Кобальт, Co 4.601 мкг 10 мкг 46% 74.4% 217 г
Литий, Li 9.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1368 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 9.4% 1731 г
Никель, Ni 3.134 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 8.656 мкг 55 мкг 15.7% 25.4% 635 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14777 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 12.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 7.6% 2122 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».