Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грушей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Шпинат (Тушение) 60 г
Груша (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 20.5% 543 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.7% 952 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 16.2% 691 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 17.2% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 5.9% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 18.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 20.2% 552 г
Витамин В9, фолаты 9.204 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 6.4% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 6.5% 1732 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 78.9% 142 г
Витамин РР, НЭ 4.235 мг 20 мг 21.2% 23.7% 472 г
Ниацин 5.711 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.08 мг 2500 мг 14.3% 16% 700 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2698 г
Кремний, Si 11.686 мг 30 мг 39% 43.5% 257 г
Магний, Mg 62.05 мг 400 мг 15.5% 17.3% 645 г
Натрий, Na 157.89 мг 1300 мг 12.1% 13.5% 823 г
Сера, S 135.42 мг 1000 мг 13.5% 15.1% 738 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 14.6% 766 г
Хлор, Cl 225.03 мг 2300 мг 9.8% 10.9% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 4.228 мг 18 мг 23.5% 26.2% 426 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Кобальт, Co 10.412 мкг 10 мкг 104.1% 116.2% 96 г
Литий, Li 1.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.7% 881 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 13.3% 838 г
Молибден, Mo 9.005 мкг 70 мкг 12.9% 14.4% 777 г
Никель, Ni 9.531 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 10.578 мкг 55 мкг 19.2% 21.4% 520 г
Стронций, Sr 48.75 мкг ~
Фтор, F 72.86 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5490 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 29% 385 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1288 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 1.146 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.651 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с грушей составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 329 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».