Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в томате

Ткемали домашний 2020 0 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, запечённые 0 г
Вино, столовое, красное 0 г
Курица 2 кат. (Запекание) 1800 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Чеснок (Тушение) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок томатный 100 г
Приправа итальянские травы 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17.5% 325 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2795 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 2.037 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 9.3% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 9.9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 17.4% 326 г
Витамин В9, фолаты 5.247 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7623 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 11.4% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.977 мкг 50 мкг 22% 12.5% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 14.4797 мг 20 мг 72.4% 41.1% 138 г
Ниацин 8.49 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.64 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 872 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3698 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1621 г
Натрий, Na 109.59 мг 1300 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Сера, S 205.1 мг 1000 мг 20.5% 11.6% 488 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 14.5% 392 г
Хлор, Cl 120.94 мг 2300 мг 5.3% 3% 1902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6% 950 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Кобальт, Co 13.466 мкг 10 мкг 134.7% 76.5% 74 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Медь, Cu 98.89 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1011 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1259 г
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 13.941 мкг 55 мкг 25.3% 14.4% 395 г
Фтор, F 142.71 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2803 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 11.3% 506 г
Цинк, Zn 2.3512 мг 12 мг 19.6% 11.1% 510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.608 г ~
Валин 1.183 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.982 г ~
Лейцин 2.152 г ~
Лизин 2.01 г ~
Метионин 0.674 г ~
Метионин + Цистеин 0.921 г ~
Треонин 1.124 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 1.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.385 г ~
Аспарагиновая кислота 2.206 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 1.879 г ~
Глутаминовая кислота 4.245 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 0.888 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.37 г min 16.8 г 26% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Курица в томате составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».