Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная кето вафли

Фарш свиной, 21% жира 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.1% 524 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.7% 346 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1074 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.453 мг 1.5 мг 30.2% 14.4% 331 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.8% 612 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 7.8% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 8.1% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8133 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 9.3% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 6.844 мкг 50 мкг 13.7% 6.5% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6953 мг 20 мг 18.5% 8.8% 541 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3617 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2596 г
Натрий, Na 80.24 мг 1300 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Сера, S 158.94 мг 1000 мг 15.9% 7.6% 629 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 10.1% 469 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2488 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 16.8% 283 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1793 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3305 г
Селен, Se 24.656 мкг 55 мкг 44.8% 21.3% 223 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 1.6859 мг 12 мг 14% 6.7% 712 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.178 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.829 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.167 г min 16.8 г 42.7% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Мясная кето вафли составляет 210,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (178.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».