Мой здоровый рацион

Рецепт Курица (филе) 10.27.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица (филе) 10.27.2022

Куриная грудка (филе) 502 г
Тара 67 г
Нетто + Тара 507 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе) 10.27.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 17.8% 283 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 93.67 мг 500 мг 18.7% 9.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 1.706 мг 5 мг 34.1% 17.2% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.925 мг 2 мг 46.3% 23.3% 216 г
Витамин В9, фолаты 10.268 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.048 мг 15 мг 40.3% 20.3% 248 г
Витамин РР, НЭ 8.7736 мг 20 мг 43.9% 22.1% 228 г
Ниацин 12.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.15 мг 2500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10953 г
Магний, Mg 98.12 мг 400 мг 24.5% 12.3% 408 г
Натрий, Na 68.45 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Сера, S 256.7 мг 1000 мг 25.7% 13% 390 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.3% 410 г
Хлор, Cl 87.85 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1127 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Кобальт, Co 10.268 мкг 10 мкг 102.7% 51.8% 97 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Молибден, Mo 12.55 мкг 70 мкг 17.9% 9% 558 г
Селен, Se 26.013 мкг 55 мкг 47.3% 23.8% 211 г
Фтор, F 148.32 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2697 г
Хром, Cr 28.52 мкг 50 мкг 57% 28.7% 175 г
Цинк, Zn 1.4832 мг 12 мг 12.4% 6.3% 809 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.483 г ~
Гистидин* 1.506 г ~
Изолейцин 1.289 г ~
Лейцин 2.259 г ~
Лизин 3.012 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.993 г ~
Треонин 1.266 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 1.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.483 г ~
Аспарагиновая кислота 2.213 г ~
Гидроксипролин 0.24 г ~
Глицин 1.05 г ~
Глутаминовая кислота 3.229 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 1.152 г ~
Тирозин 1.027 г ~
Цистеин 0.491 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица (филе) 10.27.2022 составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».