Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью и яблоком

Морковь 200 г
Яблоко 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.2% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.3% 952 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 990.1 мкг 900 мкг 110% 213.2% 91 г
бета Каротин 5.941 мг 5 мг 118.8% 230.2% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7364 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 15.9% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 5.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.7407 мг 20 мг 3.7% 7.2% 2700 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.06 мг 2500 мг 9.4% 18.2% 1059 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4706 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 86% 225 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 11.2% 1723 г
Натрий, Na 23.23 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5596 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1% 18416 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.9% 2454 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 50.86 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 15.5% 1253 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4335 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 28.7% 675 г
Литий, Li 3.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1639 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 18.2% 1066 г
Молибден, Mo 12.84 мкг 70 мкг 18.3% 35.5% 545 г
Никель, Ni 11.358 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12858 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 13.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4418 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и яблоком составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».