| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 597 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.9 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 6.5% | 369 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 15.9% | 150 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4974 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.943 мг | 1.5 мг | 62.9% | 15% | 159 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 102.99 мг | 500 мг | 20.6% | 4.9% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 4.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 6.5% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.409 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.511 мкг | 3 мкг | 50.4% | 12% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 1.1% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3% | 809 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0211 мг | 20 мг | 15.1% | 3.6% | 662 г |
| Ниацин | 3.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.22 мг | 2500 мг | 13% | 3.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6523 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 2% | 1217 г |
| Натрий, Na | 521.84 мг | 1300 мг | 40.1% | 9.6% | 249 г |
| Сера, S | 304.29 мг | 1000 мг | 30.4% | 7.3% | 329 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 6.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 787.27 мг | 2300 мг | 34.2% | 8.2% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 11.283 мкг | 10 мкг | 112.8% | 26.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4843 г |
| Медь, Cu | 138.16 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 3.3% | 724 г |
| Молибден, Mo | 18.808 мкг | 70 мкг | 26.9% | 6.4% | 372 г |
| Никель, Ni | 16.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 93.19 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4292 г |
| Хром, Cr | 18.16 мкг | 50 мкг | 36.3% | 8.7% | 275 г |
| Цинк, Zn | 2.9156 мг | 12 мг | 24.3% | 5.8% | 412 г |
Энергетическая ценность Свиная отбивная из окорока составляет 418,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».