| Творог 2% жирности | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Дрожжевой экстракт | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.9 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4.6% | 555 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 7.9% | 324 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 5.2% | 487 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 4.3% | 593 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 7.1% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 5.9% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 4% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 2.4% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.732 мкг | 400 мкг | 26.2% | 6.7% | 382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 4.1% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.4% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 1.7% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.244 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.2% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9191 мг | 20 мг | 24.6% | 6.3% | 407 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.98 мг | 2500 мг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 67.41 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1483 г |
| Кремний, Si | 2.016 мг | 30 мг | 6.7% | 1.7% | 1488 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Натрий, Na | 80.92 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.6% | 1607 г |
| Сера, S | 124.08 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 4.3% | 590 г |
| Хлор, Cl | 74.93 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 1.6% | 1571 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.2% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 7.2% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 3.8% | 672 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.873 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.6% | 709 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.493 мкг | 55 мкг | 30% | 7.7% | 333 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13193 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 1.5% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.645 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.417 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.555 г | min 16.8 г | 33.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные пряники составляет 391,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».