Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из кешью жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из кешью жмыха

Банан 115 г
Миндальный жмых 145 г
Яйцо куриное 1 С1
Лимон 18 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Овсяные отруби 15 г
Овсяная мука 15 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кешью жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.2% 817 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.2% 467 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 15% 286 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 55439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1301 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 7.9% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Витамин В4, холин 96.92 мг 500 мг 19.4% 8.3% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.8% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 10.3% 419 г
Витамин В9, фолаты 28.631 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.483 мг 15 мг 56.6% 24.3% 177 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 12.011 мкг 50 мкг 24% 10.3% 416 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.0316 мг 20 мг 20.2% 8.7% 496 г
Ниацин 1.712 мг ~
Бетаин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 790.2 мг 2500 мг 31.6% 13.6% 316 г
Кальций, Ca 117.33 мг 1000 мг 11.7% 5% 852 г
Кремний, Si 55.627 мг 30 мг 185.4% 79.6% 54 г
Магний, Mg 153.34 мг 400 мг 38.3% 16.4% 261 г
Натрий, Na 52.31 мг 1300 мг 4% 1.7% 2485 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 5.5% 775 г
Фосфор, P 365.5 мг 800 мг 45.7% 19.6% 219 г
Хлор, Cl 71.98 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 268.6 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 3.267 мг 18 мг 18.2% 7.8% 551 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2930 г
Кобальт, Co 6.38 мкг 10 мкг 63.8% 27.4% 157 г
Литий, Li 9.6 мкг ~
Марганец, Mn 1.5079 мг 2 мг 75.4% 32.4% 133 г
Медь, Cu 223.2 мкг 1000 мкг 22.3% 9.6% 448 г
Молибден, Mo 12.46 мкг 70 мкг 17.8% 7.6% 562 г
Никель, Ni 40.783 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 11.187 мкг 55 мкг 20.3% 8.7% 492 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 14.5 мкг ~
Фтор, F 43.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1188 г
Цинк, Zn 1.6952 мг 12 мг 14.1% 6.1% 708 г
Цирконий, Zr 11.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.874 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.811 г ~
Глицин 0.918 г ~
Глутаминовая кислота 3.596 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.136 г min 16.8 г 72.2% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.282 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.216 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.564 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.386 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье из кешью жмыха составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».