| Перец сладкий красный | 49 г |
| Помидор (томат), парниковый | 59 г |
| Огурец парниковый | 89 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 28.9% | 912 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 31.3% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 18.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.115 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.9% | 6541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.2 мг | 90 мг | 72.4% | 190.5% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 8.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 24.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5145 мг | 20 мг | 2.6% | 6.8% | 3887 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.29 мг | 2500 мг | 7.8% | 20.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7576 г |
| Кремний, Si | 28.573 мг | 30 мг | 95.2% | 250.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 5.5% | 4808 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16861 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7752 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 9.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 31.74 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3321 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 80.8% | 325 г |
| Литий, Li | 27.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 16.3% | 1626 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 19.7% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.427 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.9% | 2043 г |
| Никель, Ni | 4.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18966 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40858 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 18.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2971 мг | 12 мг | 2.5% | 6.6% | 4039 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».