| Вода | 3000 г |
| Говядина 1 кат. | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
Мясо отворить, разделать на маленькие кусочки. Добавить картофель, пасированый лук с морковкой и томатной пастой, дать закипеть и добавить консервированную красеую фасоль.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2637 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 6.1% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.5 мг | 500 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.599 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 20.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7769 мг | 20 мг | 8.9% | 13.5% | 1126 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.5% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6184 г |
| Кремний, Si | 8.171 мг | 30 мг | 27.2% | 41.3% | 367 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2952 г |
| Натрий, Na | 14.21 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9148 г |
| Сера, S | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 7.6% | 1994 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 12.7% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1976 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 46% | 330 г |
| Литий, Li | 2.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1826 г |
| Медь, Cu | 83.39 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 6.442 мкг | 70 мкг | 9.2% | 14% | 1087 г |
| Никель, Ni | 12.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.389 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.8% | 3960 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 3% | 4889 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 9.7% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп фасолевый с говядиной (копия) составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».