Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы кокосовые

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 98 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Мука пшеничная цельносмолотая 80 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Капли Шоколадные Термостабильные [С.Пудовъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.2 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.5% 589 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 8.7% 306 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 4.8% 554 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 3% 875 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3% 878 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 3.7% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 4.5% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 1.5% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.267 мкг 50 мкг 12.5% 3.3% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2153 мг 20 мг 11.1% 2.9% 903 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.76 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3257 г
Кальций, Ca 74.84 мг 1000 мг 7.5% 2% 1336 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 1% 2772 г
Сера, S 107.21 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 933 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 4.2% 628 г
Хлор, Cl 93.63 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2270 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 6.9% 382 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20619 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 1.3% 2073 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1655 г
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 17.28 мкг 55 мкг 31.4% 8.3% 318 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16367 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кексы кокосовые составляет 377,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».