| Лаваш белый, обогащенный | 100 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 350 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 44.97 мг | 500 мг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.734 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 29.4% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3452 мг | 20 мг | 21.7% | 14.8% | 460 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.36 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 74.6 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1340 г |
| Кремний, Si | 4.147 мг | 30 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2061 г |
| Натрий, Na | 151.55 мг | 1300 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Сера, S | 156.48 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 14.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 109.59 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.026 мг | 18 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 21.2% | 323 г |
| Литий, Li | 18.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Медь, Cu | 129.31 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Никель, Ni | 4.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.412 мкг | 55 мкг | 24.4% | 16.7% | 410 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 3.483 мг | 12 мг | 29% | 19.8% | 345 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».